Seneng banget nemu buah ini, buah sirsak. Di Indonesia ada yang menyebutnya dengan nama durian Belanda. Buah ini dibawa oleh bangsa Belanda waktu jaman penjajahan dan karena kulitnya sedikit tajam seperti duri makanya disebut durian Belanda. Menurut wikipedia buah ini berasal dari Karibia, Amerika Tengah.
Akhir-akhir ini di Indonesia buah ini mulai banyak dicari orang karena manfaatnya yang katanya bisa menyembuhkan asam urat. Berarti penderita asam urat semakin banyak. Yang jelas saya memang suka buah ini, apalagi dibikin rujak yang pedas.
Bikin rujaknya juga mudah. Bagi yang suka terasi bisa ditambahkan terasi bakar. Kalo saya cuman pake garam dan cabe saja. Bersihkan buah sirsak ( lepaskan dari kulitnya), campur dengan garam dan cabe sesuai dengan selera. Rujak sirsak pun siap dinikmati.
No comments:
Post a Comment