Bahan:
- 250 gr kentang,kukus haluskan selagi panas
- 300 gr tepung terigu protein tinggi,sy pake all purpose
- 50 gr susu bubuk
- 50 gr gula pasir
- 11 gr ragi instant
- 2 butir telur
- 50 gr butter
- 1/4 sdt garam
Cara membuat:
Cara cepat dan praktis,pake food procesor. Masukan semua bahan,kecuali butter dan garam. Uleni hingga adonan setengah kalis,tambahkan butter dan garam,hingga kalis. Diamkan kureb 30 menit atau hingga adonan mengembang 2 kali lipat. Bagi adonan menjadi bulatan2 kecil,diamkan 15 menit. Lubangi tengahnya,diamkan lagi 15 menit. Adonan siap digoreng dan diisi topping sesuai selera
No comments:
Post a Comment